Home Contact Doelstelling OCNr 3 Agenda Fotoalbum Links ABL Fiets Object van de maand
Blijfinjekot object van de week. 2020
De biscuitblikken. Charles Heudebert vond in 1903 een brood uit dat langdurig houdbaar was en kon dienen in oorlogstijd. Rond 1912 vond hij een methode uit om het lang houdbaar te kunnen houden. In water opgelost behield het nog altijd zijn kwaliteit. Ze werden uitgedeeld als een noodrantsoen in vele legers. Luisterend naar de namen Biscuits, Service Biscuits, Wellfare Biscuits, Square Biscuits, Pain de Guerre, Zwieback, Dvopek, ANZAC (Australian New Zealand Army Corps) Biscuits, ANZAC Tile, Army ‘hard tack’ oat biscuit of in de ABL simpelweg als Betonkoeken. Deze koeken werden machinaal geperst en gebakken. Het is zeer voedend en klein van formaat (7x6,5cm) de houdbaarheid enkele dagen (lees jaren) zonder van smaak te veranderen. De Belgische verpakkingen Biscuits Pareyn, Delacre, Victoria, ... bestonden uit dichtgesoldeerde blikken van 7,5kg of 80x125gr in cellofaan verpakking (zie foto op het bed), deze blikken zijn gedateerd zoals op de foto te zien van VII-62 en IV-63.